焢肉飯可以說是台灣人心目中的平民美食。究竟焢肉飯，滷肉飯和肉燥飯的差別在哪裡呢？在我的認知裡，焢肉飯和滷肉飯都是肥肉多瘦肉少，而肉燥飯則是瘦肉多肥肉少。焢肉飯是一大塊的肉，而滷肉飯和肉燥飯都是碎肉。查了資料後發現其實中南北部的說法會有不同，所以難怪有的店家的肉燥飯也是肥肉多，但有的店家的滷肉飯卻是我喜歡的瘦肉版。
好了，話說回來，老公說了很多次懷念以前住家附近的一家滷肉飯，說找機會再去吃。要吃還真不簡單，因為星期天是他們的休息天，平日等老公下班店家也要打烊了，星期六又要碰上我剛好有這個興致想吃他們家，所以過了好久好久，這天星期六終於來到了聞名已久的焢大王一嘗。店裡供應的菜式很簡單，（這是台灣本地店家的一個特色），三大主食分別是焢肉飯、排骨飯和滷肉飯，另外還有一些小菜可選。不用說老公直接就點了焢肉飯，加了一份蒸蛋。厚厚的一塊肥肉他沒在怕的，三扒兩口就吃完了，男人吃東西就是快。我很好奇那塊焢肉是有怎樣的魔力，於是嘗了一小口瘦肉的部分，味道真的很不錯，很入味，難怪他會想念它。我呢就點了排骨飯，其實就是滷排骨飯，味道也算不錯，只是排骨沒有很軟，肉質比我想像中的稍硬了一些。如果要我選，我更喜歡龍恩焢肉飯的滷排骨飯。
